polpette di riso

Name: polpette di riso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso cotto; 4 cucchiai farina di frumento azzimo; 2 unità uova; 1 tazza/e latte liquido; 150 g mozzarella; qb sale; qb origano; 1 unità pomodoro; 1/2 unità cipolla; 1/2 unità Pepe; 1 cucchiaino lievito in polvere; qb olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Isadora Peixoto

@blogdaisa

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto2 tazza/e
farina di frumento azzimo4 cucchiai
uova2 unità
latte liquido1 tazza/e
mozzarella150 g
sale qb
origano qb
pomodoro1 unità
cipolla1/2 unità
Pepe1/2 unità
lievito in polvere1 cucchiaino
olio qb

Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, tranne il lievito.
Dopo aver mescolato gli ingredienti secchi, aggiungere il latte e le uova e mescolare bene.
In una padella versate l'olio per iniziare la frittura.
Con l'olio caldo, versate l'impasto nella padella aiutandovi con un cucchiaio, distanziando un biscotto dall'altro.
Quando gli gnocchi saranno cotti da un lato, girateli per friggere l'altro lato.
Dopo aver rosolato da entrambi i lati, scolatelo e versatelo in uno scolapasta, fate scolare l'olio e servite.