polpette di riso

Name: polpette di riso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 2 tazza/e riso bollito; 1/2 tazza/e farina di frumento; 1/2 tazza/e formaggio grattugiato (parmigiano o mozzarella); 1 qb cipolla medio piccola; 1 qb Profumo Verde; 1 qb sale, pepe nero e sazom.; 1 ml Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

20 porzioni

nany S.R

@nany_ramires

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
riso bollito2 tazza/e
farina di frumento1/2 tazza/e
formaggio grattugiato (parmigiano o mozzarella)1/2 tazza/e
cipolla medio piccola1 qb
Profumo Verde1 qb
sale, pepe nero e sazom.1 qb
Olio per friggere1 ml

Separare un recipiente e mescolare il riso cotto con le verdure e condimenti a piacere.
Quindi aggiungere le uova e il formaggio grattugiato;
Poi aggiungete poco alla volta la farina di frumento e continuate a mescolare fino ad ottenere il punto biscotto. (Nota: se l'impasto è morbido, aggiungere un po' più di farina.)
Formate una pallina di riso con il palmo della mano.