Polpettone con verdure

Name: Polpettone con verdure
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg carne macinata; 1 qb Pepe; 1 qb sale; 3 unità patate; 2 unità carota; 1 unità bionda; 1 qb colorante; 2 unità aglio; 1 qb cipolla tritata

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

6 porzioni

Cecília

@cecilia27

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1 kg
Pepe1 qb
sale1 qb
patate3 unità
carota2 unità
bionda1 unità
colorante1 qb
aglio2 unità
cipolla tritata1 qb

In una ciotola mescolate la carne macinata con il pepe e il sale e fate delle palline.
In una padella aggiungete le carote, le cipolle, l'aglio e il colorante alimentare, mescolate e aggiungete le palline e aggiungete l'acqua.
Portare a fuoco basso, mescolando un po', aggiungere la foglia di alloro e chiudere la padella e lasciar cuocere per 30 minuti, controllare se è cotto, altrimenti per altri 10 minuti.