poltiglia di carne

Name: poltiglia di carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 tazza/e Brodo di qualsiasi carne cotta; 2 tazza/e farina di manioca; 1 unità dado da brodo Kinor; 1 tazza/e acqua; 3 cucchiai coriandolo tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Suzana Dayane

@restaurantedasuzana

Ingredienti
Modo di preparazione

Brodo di qualsiasi carne cotta3 tazza/e
farina di manioca2 tazza/e
dado da brodo Kinor1 unità
acqua1 tazza/e
coriandolo tritato3 cucchiai

Modalità di preparazione In una ciotola aggiungete la farina di manioca e l'acqua. Mescolate e lasciate riposare per 10 minuti
Aggiungere il brodo della carne cotta in padella e il brodo kinor far bollire Quando bolle, aggiungere la farina e mescolare. poi il coriandolo
Mescolate finché non si addensa, quando si addensa lasciate cuocere per altri 5 minuti. Sempre mescolando in modo che non si aggrovigli Spegni il fuoco e basta