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pomodoro confit
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
1 porzioni
Edna Marques
@vestidasdeluz- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodoro ciliegino500 g
- aglio affettato qb
- rosmarino, timo, origano, olio d'oliva basilico qb
- Olio d'oliva per ungere bene i pomodori qb
- sale qb
- Peperoni (pizzico) qb
- Tagliate i pomodorini a metà e metteteli in un refrattario
- Mescolare gli altri ingredienti.
- Cuocere in forno fino a quando i pomodori non saranno appassiti e leggermente dorati.
- A metà del tempo di cottura, mantecare i pomodori in modo che non si attacchino e in modo che tutti i pomodori prendano il condimento.
- Servire con pane tostato, insalata o pasta.
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