prezzemolo verde.

Name: prezzemolo verde.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità Pepe Verde; 1 unità mela verde; 1 unità pomodoro verde; 3 unità spicchio d'aglio; 1/2 unità cipolla rossa; 1 tazza/e Avocado; 1 unità peperoncino; 1 tazza/e prezzemolo fresco; 1 tazza/e coriandolo fresco

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

8 porzioni

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredienti
Modo di preparazione

Pepe Verde1 unità
mela verde1 unità
pomodoro verde1 unità
spicchio d'aglio3 unità
cipolla rossa1/2 unità
Avocado1 tazza/e
peperoncino1 unità
prezzemolo fresco1 tazza/e
coriandolo fresco1 tazza/e

Tagliare a metà la cipolla e arrostirla con la buccia, tagliare a metà il peperone e metterlo ad arrostire, l'aglio si sposa anche con la giacca. Il pomodoro tagliato a metà e la mela a metà, infine il peperone
Cuocere il tutto per circa 30 min. Tieni gli occhi aperti per non bruciarti troppo.
Aspettare che si raffreddi un po', togliere la buccia alla cipolla e all'aglio. Metti tutto nel robot da cucina o nel frullatore e sbatti con l'avocado.
Aggiustate di sale e aggiungete il prezzemolo e il coriandolo. Sbattere ancora e servire a temperatura ambiente.