Condividere
purè di patate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Leticia Maioli
@ape_dozedez- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- latte350 ml
- sale qb
- burro1 cucchiai
- aglio1 unità
- Mettere le patate non sbucciate in una pentola a pressione, coprire con acqua e aggiungere un cucchiaio di sale da dessert. Una volta raggiunta la pressione, lasciare a fuoco basso per 5 minuti.
- Sbucciate le patate e schiacciatele.
- In una padella aggiungete il burro e fate soffriggere lo spicchio d'aglio schiacciato. Aggiungere la purea di patate.
- Aggiungere il latte e mescolare a fuoco medio fino a che liscio (circa 3 minuti).
- Correggere di sale se necessario.
- Servitela calda. È un ottimo accompagnamento a carne e pesce.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Gamberoni saltati con aglio, coriandolo e limone
Per
Rosti Di Zucchine
Per
Chimango (ricetta del Rio Grande do Sul)
Insalata di salmone