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purè di patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
1 porzioni
Carolina Lavor
@carollavor- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- Margarina2 cucchiai
- latte1 tazza/e
- sale1 qb
- panna acida1 qb
- aglio (spicchio)1 unità
- Cuocere le patate già sbucciate finché non saranno molto morbide e strizzarle nello schiacciapatate. Versate le patate in una padella e aggiungete la margarina, il sale e l'aglio e mescolate fino a quando la margarina non sarà completamente sciolta. Unite poco alla volta il latte e la panna (a piacere) e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.
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