Purè di patate caratteristico

Name: Purè di patate caratteristico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: qb patate; qb latte; 1 unità aglio; qb sale; 1 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Dicas da

@dicasdamoh

Ingredienti
Modo di preparazione

patate qb
latte qb
aglio1 unità
sale qb
panna acida1 unità

In una padella aggiungete le patate, il latte quanto basta per coprirle e uno spicchio d'aglio.
Dopo aver iniziato a bollire, mescolate di tanto in tanto le patate perché potrebbero attaccarsi al fondo o rovesciare il latte. Bucherellare le patate con una forchetta o romperle con un cucchiaio per controllare se sono ben cotte.
Una volta cotte, spegnere il fuoco e schiacciare le patate insieme al latte che rimane nella padella, l'aglio a questo punto è completamente sciolto.
Aggiungere sale a piacere, panna acida e burro o margarina.
La purea fatta in questo modo è incredibilmente più gustosa. La combinazione perfetta e armoniosa, che lascia innamorati le persone che lo assaggiano e si chiedono come hai fatto! Dai un'occhiata e fammi sapere!