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purè di patate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
4 porzioni
Flávia Hisatoni
@flaviapericin- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate7 unità
- olio d'oliva2 cucchiai
- spicchi d'aglio3 unità
- burro o margarina1 cucchiai
- (tè) latte1/2 tazza/e
- Cuocete le patate fino a quando saranno molto morbide, sbucciatele e schiacciatele fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In una padella fate rosolare l'aglio nell'olio e aggiungete le patate schiacciate. Mescolare bene.
- Aggiungere il burro (o la margarina) e il sale.
- Infine aggiungete il latte e mescolate continuamente fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
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