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purè di patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
4 porzioni
Vicente Alves
@alvesreceitas09- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate600 g
- latte1 tazza/e
- sale1 cucchiaino da caffè
- acqua500 ml
- burro2 cucchiai
- Ho iniziato tagliando le patate e mettendole a cuocere con l'acqua. Quando saranno morbide, scolatele e passatele allo schiacciapatate.
- Poi ho messo in padella il purè di patate, insieme al latte, al burro e al pepe nero.
- L'ho portato sul fuoco, mescolando bene fino a quando non ha iniziato ad addensarsi.
- Poi basta metterlo in una pyrex e servire caldo.
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