Condividere
purè di patate
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Zakiel
@culinaria.lovely- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate1 kg
- sale1 qb
- latte1 qb
- burro3 cucchiai
- In una padella mettete a cuocere le patate con la pelle, aggiungendo un pizzico di sale a piacere.
- Aggiungere un volume d'acqua fino a quando le patate non saranno immerse e far bollire fino a quando non saranno tenere.
- Passate poi allo schiacciapatate per schiacciarle, facendo attenzione a non lasciarle grumose.
- Eliminate le bucce rimaste nel recipiente e mettete un'altra patata nello schiacciapatate, eliminando sempre la buccia aiutandovi con una forchetta.
- In una ciotola mettete l'impasto ottenuto ancora caldo, insieme al burro e al sale.
- Con l'aiuto di una forchetta lavorate l'impasto e aggiungete poco alla volta il latte fino ad ottenere una purea di consistenza gradevole. Buon appetito con il purè di patate!!
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
purè di patate
torta frullatore
Per
mousse al limone
Torta di pollo di Blender
Per