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Purè di patate ripiene 😋
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Fátima Lima
@titoca- Ingredienti
- Modo di preparazione
- mezzo chilo di patata, 150 grammi di mozzarella, 1 cucchiaio di burro, parmigiano e cannuccia di patate.500 g
- Cuocete le patate con un po' di sale, scolatele e passatele in purea, aggiungete il burro e mescolate.
- In una padella unta con olio d'oliva, ungere con metà della purea, farcire con il formaggio, ricoprire con il resto della purea, irrorare con ancora un po' d'olio d'oliva.. Spolverizzate con il parmigiano e coprite con la cannuccia di patate. Cuocete in forno fino a doratura ed è pronta 😋
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