Brasile

patate

aglio

burro

latte

olio

sale

purè di patate semplice

Em uma panela cozinhe as batatas até que fique mole.

In una padella cuocete le patate finché non saranno morbide.

Em seguida tire toda casca das batatas e amasse todas elas com um garfo.

Quindi togliere tutta la pelle alle patate e schiacciarle tutte con una forchetta.

Agora em uma panela adicione o óleo e o alho já picadinho leve ao fogo médio e deixe até ficar douradinho.

Ora in una padella aggiungete l'olio e l'aglio tritato, portate a fuoco medio e fatelo dorare.

Depois que o alho estiver douradinho e ainda com o fogo ligado acrecente a batata já amassada e misture bem.

Quando l'aglio sarà dorato e sempre a fuoco acceso, aggiungete la purea di patate e mescolate bene.

Em seguida adicione a manteiga e o sal a gosto e misture novamente, em seguida acrescente o leite  e vá mexendo até chegar no ponto de uma mistura homogênea ou mais durinha de acordo com seu gosto.
E prontinho.

Poi aggiungete il burro e il sale a piacere e mescolate ancora, poi aggiungete il latte e mescolate fino a raggiungere il punto di un composto omogeneo o più duro secondo il vostro gusto.
E pronto.

purè di patate semplice

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