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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate500 g
- latte500 ml
- sale1 cucchiaino
- Margarina2 cucchiai
- Cuocere bene le patate in una padella finché non saranno molto morbide, circa 20 minuti a fuoco vivo.
- Subito dopo sbucciatele preferibilmente con le patate calde, prendete una forchetta e iniziate a schiacciarle in un contenitore, oppure usate uno schiacciapatate
- Mettere queste patate schiacciate insieme ai due cucchiai di margarina e sale in una padella, fino a quando la margarina non si sarà completamente sciolta, quindi aggiungere il latte e mescolare lentamente per circa 10 minuti a fuoco medio, continuare a mescolare, continuare a mescolare. il latte non sale insieme alla patata e sporca il fornello, quindi spegni il fornello e serviti
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