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purea di manioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
3 porzioni
Jean Marcos
@comidajean89- Ingredienti
- Modo di preparazione
- manioca600 g
- panna acida1 tazza/e
- Margarina2 cucchiai
- sale e prezzemolo tritato1 qb
- acqua800 ml
- Ho iniziato sbucciando la manioca e poi l'ho messa a cuocere con l'acqua. Fino a quando non saranno morbidi.
- Quindi toglierli dall'acqua e impastare bene.
- Adesso in padella ho messo la purea di manioca. Panna acida e margarina e sale. Amalgamare il tutto molto bene a fuoco basso.
- Non appena la purea si sarà addensata, ci metto sopra il prezzemolo tritato e servo.
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