Brasile

manioca

latte

panna acida

sale

burro

purea di manioca

Em uma panela coloque as mandioquinha em pedaços pequenos, coloque a água e deixe cozinhar por 10 minutos .

In una padella mettere la mandioquinha a pezzetti, aggiungere l'acqua e lasciar cuocere per 10 minuti.

Amasse as mandioquinhas, com garfo ou com um espremedor, coloque manteiga, o leite e o creme de leite e o sal e mexa por mais 3 minutos em fogo médio . 
Depois que estiver se soltando do fundo e que estará pronto só desligar o fogo e servi-lo 

Schiacciare la manioca, con una forchetta o con uno spremiagrumi, aggiungere burro, latte e panna e sale e mescolare per altri 3 minuti a fuoco medio.
Dopo che si sarà staccato dal fondo ed è pronto, spegnete il fuoco e servitelo

purea di manioca

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