Purea Di Manioca

Name: Purea Di Manioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Manioca; 1 cucchiai burro; 1 tazza/e Latte; 1 tazza/e Formaggio grattugiato; qb Sale; qb odore verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Kayllane Soares

@receitinhas_da_kay

Ingredienti
Modo di preparazione

Manioca1 kg
burro1 cucchiai
Latte1 tazza/e
Formaggio grattugiato1 tazza/e
Sale qb
odore verde qb

Sbucciare la manioca, tagliarla a pezzetti, metterla in un tegame, ricoprirla di acqua e portarla a fuoco vivo;
Appena cuociono e diventano molto morbide, scolare l'acqua dalla padella e spegnere il fuoco;
Strizzate le mandioquinhas, con una forchetta o uno spremiagrumi, aggiungete il burro, il latte e mescolate;
Accendere il fuoco medio, aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare fino a quando il formaggio si scioglie. Se ne hai bisogno, colpisci il sale;
Cospargere con l'odore verde e servire.