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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Ok10 unità
- pomodoro1 cucchiai
- cipolla1 cucchiai
- coriandolo1 cucchiai
- aglio1 unità
- aceto1 cucchiai
- sale qb
- olio1 cucchiai
- colore1 cucchiaino da caffè
- acqua2 tazza/e
- Lavate gli okra, asciugateli uno per uno e poi tagliateli a cerchi.
- In una padella antiaderente il gombo già tagliato, l'aglio schiacciato, il resto degli ingredienti e mescolate fino a farlo saltare.
- Aggiungere l'acqua, coprire la padella e lasciar cuocere per circa 20 minuti.
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