Quinoa a Parigi

Name: Quinoa a Parigi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Quinoa pronta; 1 tazza/e Funghi Parigi; 1/2 tazza/e foglia di cece; 1/ unità cipolla bianca media; 3 unità spicchio d'aglio; 100 ml Shoyo; qb pepe nero; 2 cucchiaio da dessert olio di sesamo; 1 unità limone

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredienti
Modo di preparazione

Quinoa pronta250 g
Funghi Parigi1 tazza/e
foglia di cece1/2 tazza/e
cipolla bianca media1/ unità
spicchio d'aglio3 unità
Shoyo100 ml
pepe nero qb
olio di sesamo2 cucchiaio da dessert
limone1 unità

Soffriggere l'aglio e la cipolla tritati in olio di sesamo.
Aggiungere la cicoria e i funghi tritati insieme alla salsa di soia. Cuocere a fuoco basso fino a quando tutto sarà tenero.
Quando sarà fredda, aggiungete la quinoa e il pepe. Mescolare bene e scaldare per servire
Non ho aggiunto sale perché la salsa di soia l'ha già salvata. Ma può anche essere aggiunto a piacere.
Aggiungere il succo di 1 limone mescolando.