quinoa

Name: quinoa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 1 tazza/e Quinoa; 1/2 unità cipolla; 3 unità spicchio d'aglio; qb sale; qb pepe nero

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Victoria Di

@victoria

Ingredienti
Modo di preparazione

Quinoa1 tazza/e
cipolla1/2 unità
spicchio d'aglio3 unità
sale qb
pepe nero qb

Per prima cosa tritate la cipolla e l'aglio e fate scaldare un po' d'olio in padella. Approfittane anche per lavare i chicchi di quinoa aiutandovi con un colino/colapasta
Soffriggere cipolla e aglio. Per prima cosa inserite la cipolla, mescolate un po' e solo dopo aggiungete l'aglio (brucia più velocemente)
Aggiungere la quinoa al soffritto e mescolare bene per incorporare il sapore. A questo punto potete anche aggiungere sale e pepe.
Aggiungi poco meno di due tazze di acqua bollente a una tazza di quinoa e cuoci a fuoco basso, con la padella coperta o socchiusa, finché l'acqua non si asciuga!
Quando è asciutta, la tua quinoa è pronta. Puoi anche cogliere l'occasione per aggiustare di sale e pepe in questo momento :)