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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane2 unità
- Zucchine2 unità
- peperone giallo2 unità
- pomodori4 unità
- barattoli di pomodori pelati2 unità
- Timo1 unità
- Scegli le verdure che hanno la stessa circonferenza, in modo che le fette al taglio siano di dimensioni simili.
- Tagliate tutte le verdure a fettine sottili.
- Schiacciate grossolanamente con le mani i pomodori pelati. Condire con sale e pepe.
- Su una teglia, adagiate sotto i pomodori pelati e disponete le verdure in modo ordinato e sequenziale. Condire con sale e pepe e cospargere di timo.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi coperto con carta alluminio per 1 ora. Rimuovere la carta e continuare la cottura per un'altra 1 ora.
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