Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unità Zucchine; 2 unità melanzane; 2 unità cipolla; 3 unità pomodoro; 1 unità peperone giallo; 1 unità Peperone Rosso; 1 unità Pepe Verde; 340 g salsa di pomodoro; qb olio d'oliva; qb rosmarino; qb basilico; qb aglio; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Priscila Silva

@apezinho_alugado.31

Ingredienti
Modo di preparazione

Zucchine2 unità
melanzane2 unità
cipolla2 unità
pomodoro3 unità
peperone giallo1 unità
Peperone Rosso1 unità
Pepe Verde1 unità
salsa di pomodoro340 g
olio d'oliva qb
rosmarino qb
basilico qb
aglio qb
sale qb

Tagliate le verdure a fettine sottili e senza semi.
Coprire il fondo della forma con la salsa di pomodoro.
Schiacciate l'aglio e cospargetelo sopra, aggiungendo sale e rosmarino a piacere.
Alternare le verdure fino a cottura ultimata, irrorare con olio d'oliva e coprire con un foglio di alluminio.
Cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.