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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cavolfiore grande1 qb
- Margarina1 cucchiaio da dessert
- latte500 ml
- lattina di panna acida1 qb
- sale qb qb
- formaggio500 g
- farina di frumento2 cucchiai
- Cuocere il cavolfiore non farlo sfaldare.
- A cottura ultimata, togliere i gambi
- Mettere la margarina in un tegame, aggiungere il latte con la farina sciolta, far addensare.
- Aggiungere la panna e il sale august
- Disporre il cavolfiore cotto su un piatto da portata, poi la panna e cospargere con il formaggio grattugiato.
- Cuocere in forno per circa 20 minuti. fino a 150 gradi
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