Ricetta crumble di uova con bacon

Name: Ricetta crumble di uova con bacon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Pancetta tagliata a cubetti; 1/2 qb cipolla tritata; 3 unità uova; 1 tazza/e farina di manioca; 1 qb sale e pepe nero

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

10 min(i)

10 porzioni

Daniel Phelipe

@dannielphelipe

Ingredienti
Modo di preparazione

Pancetta tagliata a cubetti100 g
cipolla tritata1/2 qb
uova3 unità
farina di manioca1 tazza/e
sale e pepe nero1 qb

A fuoco vivo, scaldate una padella e aggiungete la pancetta. Friggere fino a renderle croccanti, aggiungere la cipolla e far rosolare fino a doratura. Rompete le 3 uova nella padella e condite con sale e pepe.
Attenzione al sale, perché la pancetta è già salata. Mescolare fino a quando l'uovo è cotto. Aggiungere la farina e continuare a mescolare per circa 2 minuti, fino a quando la farina è croccante. Servitela calda.