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riso al cocco
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
6 porzioni
Flávia Marques
@flavinhamarx- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso2 tazza/e
- aglio qb
- Cipolla (piccola)1 unità
- latte di cocco200 ml
- cocco grattugiato100 g
- acqua3 tazza/e
- In una padella mettete l'olio e fate soffriggere la cipolla e l'aglio.
- Aggiungere il riso, aggiustare di sale e far rosolare ancora un po'.
- Dopo aver fritto un po' il riso, circa 1 minuto, aggiungere il cocco grattugiato, il latte di cocco e l'acqua. Mescolate e lasciate cuocere fino a quando l'acqua non si sarà asciugata.
- Si serve con moqueca di palombo e vatapá.
Etichetta
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