Riso al forno veloce

Name: Riso al forno veloce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso; 150 g prosciutto; 150 g mozzarella; 2 unità salsa di pomodoro; 3 unità aglio; 1 unità cipolla; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Cantinho Rosa

@dessa_goliver_ramos

Ingredienti
Modo di preparazione

riso2 tazza/e
prosciutto150 g
mozzarella150 g
salsa di pomodoro2 unità
aglio3 unità
cipolla1 unità
odore di verde qb

In una padella mettete un filo d'olio abbondante; Soffriggete la cipolla e l'aglio e fate soffriggere il riso; aggiungete 3 bicchieri d'acqua e lasciate cuocere.
Per la salsa, soffriggere l'aglio e la cipolla in olio d'oliva, aggiungere il concentrato di pomodoro e condire a piacere.
Dopo aver cotto il riso, attendere 10 minuti per soffocare.
Far cadere il riso e mettere la salsa nella stessa padella e mescolare fino a quando non si unisce al riso;
Tagliate a cubetti il prosciutto e la mozzarella
Mescolare con il riso e la salsa, mettere in una refrattaria, sopra il formaggio e portare in forno fino a quando il formaggio si scioglie.