Riso al pomodoro

Name: Riso al pomodoro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità cipolla; 3 unità pomodoro; 130 g estratto di pomodoro; 1 tazza/e riso; 2 tazza/e acqua bollente; qb olio d'oliva, sale, pepe e spezie

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredienti
Modo di preparazione

cipolla1 unità
pomodoro3 unità
estratto di pomodoro130 g
riso1 tazza/e
acqua bollente2 tazza/e
olio d'oliva, sale, pepe e spezie qb

Tagliare la cipolla e i pomodori, senza semi, a cubetti. Mettere la cipolla in una padella con un po' d'olio e far rosolare fino a doratura. Quindi aggiungere i pomodori, il sale e il pepe nero, mescolare bene e far rosolare per 5 minuti (a fuoco basso).
Nella padella aggiungete il concentrato di pomodoro, il riso, l'acqua e un pizzico di sale. Mescolare bene e cuocere fino a quando l'acqua non si asciuga (normale cottura del riso).
È pronto, buon appetito!