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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso3 tazza/e
- carota1 unità
- aglio1 unità
- acqua800 ml
- olio d'oliva3 cucchiai
- aglio e sale qb
- In una padella calda fate soffriggere l'aglio con l'olio d'oliva, aggiungete il porro, poi aggiungete il riso e fatelo rosolare bene, dopo aver fatto rosolare, aggiungete la carota grattugiata. Fatto ciò aggiungete circa 800 ml di acqua a temperatura ambiente (se scegliete il riso bianco usate acqua bollente) lasciate cuocere a fuoco medio per 15 minuti.
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