Riso alle mandorle

Name: Riso alle mandorle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso cotto; 120 g Mandorle affettate; 1 cucchiai burro con sale; 1 cucchiaio da dessert olio d'oliva; qb odore di verde; qb sale; 1/2 unità cipolla; 1 unità aglio; 1/4 tazza/e vino bianco secco

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto2 tazza/e
Mandorle affettate120 g
burro con sale1 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiaio da dessert
odore di verde qb
sale qb
cipolla1/2 unità
aglio1 unità
vino bianco secco1/4 tazza/e

Scaldare la padella e aggiungere le mandorle, farle dorare leggermente e mettere da parte. Nella stessa padella mettete l'olio e il burro e fate rosolare l'aglio e la cipolla, aggiungete il riso e il vino e mescolate bene fino a quando tutto il vino sarà evaporato, aggiungete il pepe, le mandorle e l'odore di verde e regolate di sale.
Servire con il vostro pollo arrosto o alla griglia.