riso bianco soffice

Name: riso bianco soffice
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso; 3 unità aglio; 3 cucchiai olio di semi di soia; 3 tazza/e acqua; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

6 porzioni

Daiane Curty

@cozinhaafetiva

Ingredienti
Modo di preparazione

riso2 tazza/e
aglio3 unità
olio di semi di soia3 cucchiai
acqua3 tazza/e
sale qb

Schiacciare l'aglio e metterlo nella padella con l'aglio.
Lavate il riso.
Mettere l'aglio a fuoco alto finché non appassisce e prima che si imbiondi aggiungere il riso e il sale.
Soffriggere il riso per 6 minuti prima di aggiungere l'acqua.
Aggiungere l'acqua, mantenere il fuoco alto fino a quando l'acqua non si asciuga - fare un buco nel riso con il manico del cucchiaio per controllare l'essiccazione.
Quando l'acqua è asciutta al 90%, abbassare la fiamma il più in basso possibile e coprire il riso per 5 min. Dopodiché, servi!