Riso boliviano

Name: Riso boliviano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; 1/2 unità Peperone giallo; 1/2 unità peperone verde; qb Sale; qb pepe nero; qb pepe; 1 unità pannocchia di mais; 100 g piselli; 1 unità salsa di pomodoro; 2 tazza/e patate surgelate; 2 unità banana per friggere; 100 g mozzarella; 3 unità Uovo sodo; qb riso pronto; qb erba cipollina

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Lar 3661

@rariza_eugenio

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
cipolla1 unità
aglio2 unità
Peperone giallo1/2 unità
peperone verde1/2 unità
Sale qb
pepe nero qb
pepe qb
pannocchia di mais1 unità
piselli100 g
salsa di pomodoro1 unità
patate surgelate2 tazza/e
banana per friggere2 unità
mozzarella100 g
Uovo sodo3 unità
riso pronto qb
erba cipollina qb

Prepara il tuo riso (se hai una nipotina in frigo, va benissimo)
In una padella mettete la carne macinata d'olio fino a quando non sarà ben fritta.
Poi mettete l'aglio e fatelo soffriggere e la cipolla finché non appassisce
Aggiungi sale pepe e pepe a piacere
Mettete a soffriggere bene i peperoni mais piselli
Dopo che tutti gli ingredienti sono stati saltati, aggiungere la bustina di salsa di pomodoro e saltare bene.
Metti l'erba cipollina correggi i condimenti di sale
In una pentola che può andare in forno Mettere uno strato di riso, uno strato di carne, patatine fritte, banana e finire con il riso.
Guarnire con banana fritta, patate, uova sode e cospargere con l'erba cipollina.