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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso1 tazza/e
- carota1 unità
- sale qb
- acqua3 tazza/e
- aglio1 unità
- olio2 cucchiaino
- In una padella prendere l'aglio tritato insieme all'olio e iniziare a mantecare a fuoco medio fino a doratura, nel tempo lavare bene il riso e metterlo in padella insieme all'acqua e sale qb, lasciare a fuoco medio per circa 15 minuti
- Mentre il riso è sul fuoco, sbucciare la carota e tagliarla a pezzetti molto piccoli e metterla tutta in una volta nella padella insieme al riso, e attendere ancora qualche minuto che il riso inizi ad asciugarsi, per assicurarsi che il riso è perfetto, mettete una forchetta in mezzo al riso, se esce bagnato indica che non è ancora al punto ideale, se la forchetta esce quasi asciutta significa che è ora di spegnere il scaldare, infine, metterlo su un piatto e servirvi
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