riso con cavolo cappuccio

Name: riso con cavolo cappuccio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tazza/e riso; 2.1/2 tazza/e acqua calda; 2 unità Foglia di burro di cavolo; 1 unità spicchio d'aglio; 1 unità cipolla tritata; qb sale; 2 unità cavolo macellaio; qb olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Naele

@casa12the

Ingredienti
Modo di preparazione

riso1 tazza/e
acqua calda2.1/2 tazza/e
Foglia di burro di cavolo2 unità
spicchio d'aglio1 unità
cipolla tritata1 unità
sale qb
cavolo macellaio2 unità
olio d'oliva qb

Tritare la cipolla, l'aglio e il gambo del cavolo cappuccio e soffriggere in olio d'oliva, mettere il riso, farlo rosolare bene, mettere il sale e l'acqua calda. Lasciate cuocere a fuoco medio finché l'acqua non inizia ad asciugarsi, coprite e lasciate terminare la cottura a fuoco basso. Quando l'acqua è completamente asciutta e il riso è già morbido, spegnere il fuoco, mettere il cavolo cappuccio tagliato a listarelle, coprire la padella. Il cavolo cappuccio appassirà ed è pronto per essere servito.