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Riso Con Lenticchie
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Raquel
@cozinha_ponciano- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso1 tazza/e
- lenticchie1 tazza/e
- pancetta e salsiccia1 unità
- cipolla e aglio1 unità
- olio d'oliva3 cucchiai
- Girl Finger Pepper qb
- acqua calda2 tazza/e
- sale qb
- pepe nero qb
- Lavate bene le lenticchie e cuocetele al dente, tenete da parte. In una padella mettete l'olio, aggiungete la pancetta e la salsiccia di peperoni tagliata a cubetti e fate soffriggere fino a doratura. Quindi aggiungere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino a piacere, far rosolare il tutto. Quindi aggiungere le lenticchie cotte e scolate, mescolare bene. Aggiungere il riso e mescolare bene. Aggiungere l'acqua calda, aggiustare di sale e pepe, lasciare cuocere fino a quando l'acqua non si sarà asciugata. Subito dopo, assaggia questa delizia.
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