Riso Con Lenticchie

Name: Riso Con Lenticchie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso cotto; 2 tazza/e lenticchie; 1/2 unità cipolla; 2 unità spicchio d'aglio; 100 g pancetta; 50 g odore verde; qb olio d'oliva, condimento baiano, sale e pepe nero

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

8 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

riso cotto2 tazza/e
lenticchie2 tazza/e
cipolla1/2 unità
spicchio d'aglio2 unità
pancetta100 g
odore verde50 g
olio d'oliva, condimento baiano, sale e pepe nero qb

In una padella con acqua e sale, cuocere le lenticchie al dente. In un'altra padella capiente mettete a rosolare la pancetta, l'aglio tagliato a fettine e a rosolare anche la cipolla tagliata a cubetti.
Mettere a insaporire la lenticchia, il sale e le spezie e mescolare bene. Aggiungere il riso e mescolare. E infine metti l'odore verde. Mescolare e servire.