Riso con lenticchie e cipolle fritte

Name: Riso con lenticchie e cipolle fritte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tazza/e riso; 1/2 tazza/e lenticchie; qb Sale; 1 unità Biondo; qb pepe nero; qb odore verde; 1 unità aglio; qb olio d'oliva; 1 tazza/e Olio; 2 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Vanusa Lopes

@Lopes

Ingredienti
Modo di preparazione

riso1 tazza/e
lenticchie1/2 tazza/e
Sale qb
Biondo1 unità
pepe nero qb
odore verde qb
aglio1 unità
olio d'oliva qb
Olio1 tazza/e
cipolla2 unità

Preparare il riso bianco. Preferibilmente al punto.
Cuocere le lenticchie con poca acqua, 1 spicchio d'aglio, 1 foglia di alloro e sale d'agosto. Le lenticchie dovrebbero essere perfette, non lasciarle cadere a pezzi. Corri e prenota.
Tagliate le cipolle a dadini, con 1 bicchiere d'olio soffriggetele finché non saranno dorate. Scolare e servire.
In un recipiente mettete il riso, le lenticchie e la cipolla dorata, il pepe nero, il profumo verde e l'olio d'oliva mescolando tutti gli ingredienti.