Riso con Mandorle Laminate e Uvetta allo Champagne 🍾🎄

Name: Riso con Mandorle Laminate e Uvetta allo Champagne 🍾🎄
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso di tipo 1; 100 g mandorle a scaglie; 1 tazza/e uvetta; 1 unità cipolla piccola tritata; 1 unità aglio macinato; qb Sale; 3 tazza/e Spumante (champagne); 2 cucchiai Olio extravergine di oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

15 min(i)

6 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

riso di tipo 12 tazza/e
mandorle a scaglie100 g
uvetta1 tazza/e
cipolla piccola tritata1 unità
aglio macinato1 unità
Sale qb
Spumante (champagne)3 tazza/e
Olio extravergine di oliva2 cucchiai

In una padella mettete l'olio d'oliva, la cipolla tritata e l'aglio tritato e aspettate che prenda un po' di colore.
Aggiungere il riso e soffriggere con poco sale
Coprire con lo spumante e lasciare la padella semicoperta.
Aspettate che sia quasi evaporato e aggiungete le mandorle lamellari e l'uvetta e mescolate bene
Attendere che si asciughi completamente e spegnere il fuoco.
Lascialo tappato per circa 15 minuti e il gioco è fatto 😋
Servi allora 😋🎄🍾