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Riso con pollo giallo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
5 porzioni
Pastel Do
@pasteldomane- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso1 tazza/e
- cucina ad ala5 unità
- aglio e cipolla tritata1 qb
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale, pepe nero e curcuma1 qb
- acqua3 tazza/e
- In padella ho messo l'olio e l'ho fatto scaldare, ho aggiunto la coscia d'ala e l'ho fatta soffriggere bene.
- Poi metto il trito di aglio e cipolla e aggiungo lo zafferano, il pepe nero e l'origano.
- Poi metto il riso ben amalgamato, aggiungo il sale ben amalgamato e poi appena messo l'acqua e lascio cuocere
- Fino a quando tutta l'acqua non si asciuga e poi serve
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