Riso con pollo giallo

Name: Riso con pollo giallo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazza/e riso; 5 unità cucina ad ala; 1 qb aglio e cipolla tritata; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 qb sale, pepe nero e curcuma; 3 tazza/e acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

5 porzioni

Pastel Do

@pasteldomane

Ingredienti
Modo di preparazione

riso1 tazza/e
cucina ad ala5 unità
aglio e cipolla tritata1 qb
olio d'oliva1 cucchiai
sale, pepe nero e curcuma1 qb
acqua3 tazza/e

In padella ho messo l'olio e l'ho fatto scaldare, ho aggiunto la coscia d'ala e l'ho fatta soffriggere bene.
Poi metto il trito di aglio e cipolla e aggiungo lo zafferano, il pepe nero e l'origano.
Poi metto il riso ben amalgamato, aggiungo il sale ben amalgamato e poi appena messo l'acqua e lascio cuocere
Fino a quando tutta l'acqua non si asciuga e poi serve