riso con salsiccia

Name: riso con salsiccia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e riso; 1 kg Salsiccia BBQ; 1 unità Pepe Verde; 1 unità peperone giallo; 1 unità Peperone Rosso; 1 unità porro; 1 unità pomodoro; 1 unità cipolla

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Alessandra Oliveira

@casasimplesdaale

Ingredienti
Modo di preparazione

riso2 tazza/e
Salsiccia BBQ1 kg
Pepe Verde1 unità
peperone giallo1 unità
Peperone Rosso1 unità
porro1 unità
pomodoro1 unità
cipolla1 unità

Lasciare la salsiccia tutta "macinata"
Friggere a fuoco basso. Aggiungere la cipolla, il porro e l'aglio, far rosolare
Metti un cucchiaino di paprika Aggiungere i peperoni verdi, gialli e rossi e il pomodoro.
Aggiungere il condimento a piacere. (Chimichurri, il condimento dello chef)
Aggiungere le tazze di riso, mescolare e poi aggiungere l'acqua fino a coprire.
Coprire e lasciare a fuoco basso finché l'acqua non si asciuga, sempre mescolando il riso. Se necessario aggiungere 2 acqua fino a quando il riso è cotto e cotto. Servire a volontà!