Riso con salsiccia toscana

Name: Riso con salsiccia toscana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 6 cucchiai olio; 1/2 unità cipolla; 3 unità aglio; qb pepe Biquinho o dito di ragazza; 2 tazza/e Atroce; 2 tazza/e acqua tiepida o brodo di carne; 1 unità piselli in scatola (lattina); 1 unità mais in scatola (lattina); 1 unità pomodoro tritato; qb odore di verde; qb parmigiano grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Edna Marques

@vestidasdeluz

Ingredienti
Modo di preparazione

olio6 cucchiai
cipolla1/2 unità
aglio3 unità
pepe Biquinho o dito di ragazza qb
Atroce2 tazza/e
acqua tiepida o brodo di carne2 tazza/e
piselli in scatola (lattina)1 unità
mais in scatola (lattina)1 unità
pomodoro tritato1 unità
odore di verde qb
parmigiano grattugiato qb

In una padella con l'olio fate rosolare la salsiccia e la cipolla.
Aggiungere l'aglio, il pepe e far rosolare ancora un po'.
Aggiungere il riso, il sale e l'acqua o il brodo di carne.
Coprite la padella e fate cuocere il riso a fuoco basso.
Dopo aggiungere il pisello, il mais, il pomodoro tritato e l'odore verde tritato molto finemente. Mescolare molto bene.
Infine, aggiungete il parmigiano grattugiato, mescolate ancora un po' al momento di servire, completate con foglie profumate di verde e parmigiano grattugiato.