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riso con sardine
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
3 porzioni
Luana Leocadia
@leocadialuana- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio1 cucchiai
- cipolla tritata1 unità
- riso3 tazza/e
- acqua bollente3 cucchiaino
- sale qb
- odore di verde1 cucchiai
- uova sbattute2 unità
- Sardine all'olio di Gomes da Costa125 g
- In una padella, aggiungere l'olio e la cipolla. Soffriggere fino a quando non appassisce, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere il riso e far rosolare per un po'. Aggiungere acqua bollente e sale. Mescolare. Coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti o fino a quando il riso è asciutto e ben cotto. Aggiungere l'odore verde, le uova e la Sardinha Gomes da Costa con il suo olio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le uova "si sono rapprese". Servire subito.
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