Condividere
Riso con tocco minerario
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Cah Maral
@amelicesdacah- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso3 tazza/e
- mais1 lattina/e
- piselli surgelati1 tazza/e
- carote, tagliate a dadini1 unità
- cavolo cappuccio tritato finemente qb
- peperoni tritati1 unità
- cipolla tritata1 unità
- aglio tritato qb
- Mozzarella o cagliata a cubetti qb
- olio d'oliva2 cucchiai
- burro1 cucchiai
- sale qb
- Curcuma1 cucchiaino
- Soffriggere l'aglio con il riso in olio d'oliva, aggiungere le carote tritate e il sole e cuocere come al solito.
- A cottura ultimata del riso lasciatelo da parte e iniziate a soffriggere i peperoni nel suo stesso grasso, aggiungete la cipolla e se necessario potete aggiungere un filo d'olio. Quando sarà ben fritto, aggiungete il mais, i piselli e lo zafferano. Ora aggiungete il burro e il cavolo cappuccio, aggiustate di sale e pepe, mescolate bene e potete aggiungere velocemente il riso in modo che il cavolo cappuccio non appassisca troppo. Quando tutto sarà incorporato, aggiungete il formaggio tritato e servite.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Hamburger di fagioli e soia vegetale
Per
Riso con tocco minerario
Per
torta al latte
Per
semplice farfa
Per