Riso condito con pezzi di pollo

Name: Riso condito con pezzi di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g riso; 300 g pollo (affettato); 4 unità aglio; 5 cucchiai olio vegetale; 1 cucchiai sale; 1 cucchiaino Pepe; 40 g Zafferano; 1 unità cipolla (tritata); 500 ml acqua

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

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Ingredienti
Modo di preparazione

riso600 g
pollo (affettato)300 g
aglio4 unità
olio vegetale5 cucchiai
sale1 cucchiai
Pepe1 cucchiaino
Zafferano40 g
cipolla (tritata)1 unità
acqua500 ml

Mettere l'olio in una padella, scaldare l'aglio e la cipolla fino a doratura. Quindi aggiungere acqua, riso, pepe, sale e curcuma.
Dopo un po' di cottura, aggiungete i pezzi di pollo, aggiungendo ancora un po' d'olio. Continuare la cottura, mettere a fuoco medio e coprire la padella per 25 minuti. Poi serve.