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riso di campagna
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Canal Viver
@viverdecomida- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso1 tazza/e
- petto di pollo3 unità
- pancetta200 g
- mais1 lattina/e
- carota1 unità
- Pomodoro1 unità
- cipolla1 unità
- spezie qb
- In una padella ben calda mettete un filo d'olio d'oliva, la pancetta e il petto di pollo tagliati a cubetti, aggiungete i condimenti, dolce, piccante, paprika affumicata, zafferano, sale, aglio, alloro, salame piccante, olio d'oliva, mescolate e lasciate marrone. Dopo mettete la cipolla e il pomodoro e lasciate dorare ancora un po'.
- Unite il riso, le carote e il mais, mescolate e aggiungete due mestoli di brodo di pollo, coprite e fate cuocere fino a quando il brodo si sarà asciugato, aggiungete altri due mestoli di brodo. Appena il riso sarà cotto, completate con l'erba cipollina.
Etichetta
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