Brasile

riso

gamberi

Pepe

panna acida

Latte liquido

aglio

olio d'oliva

acqua

cipolla

Riso di gamberi

Primeiro adicione o arroz em uma panela com água, sem tempero, somente sal e pimenta. Cozinhando até amolecer o arroz.

Per prima cosa in una padella aggiungete il riso con l'acqua, senza condimento, solo sale e pepe. Cuocere fino a quando il riso non si sarà ammorbidito.

Depois faça o mesmo com o camarão, lave e descasque o camarão, pondo ele na panela com água para cozinhar, somente com sal e pimenta. 

Poi fate lo stesso con i gamberi, lavate e sbucciate i gamberi, mettendoli in padella con l'acqua per la cottura, con solo sale e pepe.

Depois coloque em um liquidificador, a cebola, o alho, a pimenta, o sal, o creme de leite, o azeite de oliva e o leite líquido para fazer um creme. Depois em outra panela, adicione o creme, o arroz e o camarão. Mexa devagar durante 15 minutos em fogo baixo e ficará pronto.

Quindi mettere la cipolla, l'aglio, il pepe, il sale, la panna, l'olio d'oliva e il latte liquido in un frullatore per fare una crema. Poi in un'altra padella aggiungere la panna, il riso e i gamberi. Mescolate lentamente per 15 minuti a fuoco basso e sarà pronto.

Riso di gamberi

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