Riso di quinoa con cavolo nero

Name: Riso di quinoa con cavolo nero
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tazza/e Grano di Quinoa Cotto; 1/2 unità Pomodoro 🍅; 1 unità Cipolla 🧅piccola; 1 qb Condimento dello Chef; 1 unità burro di cavolo (foglia)

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 min(i)

2 porzioni

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredienti
Modo di preparazione

Grano di Quinoa Cotto1 tazza/e
Pomodoro 🍅1/2 unità
Cipolla 🧅piccola1 unità
Condimento dello Chef1 qb
burro di cavolo (foglia)1 unità

Tagliate i condimenti e fateli rosolare con un filo d'olio d'oliva. Ho usato l'olio di cocco.
Aggiungere la quinoa (di solito cucino la quinoa e congelo le porzioni - 1 tazza - e lo scongela quando necessario).
Dopo aver brasato bene, aggiungere il cavolo cappuccio e mescolare bene. Tagliate il cavolo cappuccio a striscioline sottili. Mescolate bene e servite caldo. Ho usato una padella antiaderente.