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riso integrale con verdure
🇧🇷Brasile
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(Português)
3 min(i)
4 porzioni
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso integrale1 tazza/e
- olio d'oliva qb
- aglio (spicchio)2 unità
- acqua4 tazza/e
- sale qb
- cipolla1/2 unità
- carota1/2 unità
- Broccoli1/2 tazza/e
- prezzemolo ed erba cipollina qb
- Modalità di preparazione: 🍃 Per prima cosa ho cucinato il riso come al solito. 🍃 Fate bollire a fuoco basso e se avete la pentola a vapore aggiungete le verdure. 🍃 Per prima cosa la carota e il baccello, lasciate cuocere per 4 minuti. Dopo aver aggiunto i broccoli, contare un altro minuto. 🍃Togliete le verdure e lasciate che il riso completi la cottura. 🍃 Potete cuocere le verdure in una padella a parte (in acqua o a vapore, come preferite). 🍃 Soffriggere nel burro la cipolla e l'aglio, aggiungere le verdure, un po' di sale e poi il riso. 🍃Finire con prezzemolo ed erba cipollina a piacere!
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