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riso integrale multicereali
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
15 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- riso integrale500 g
- Orzo100 g
- riso rosso100 g
- semi di soia100 g
- Quinoa in fagioli neri20 g
- Grani di Quinoa Rossa20 g
- Grani di Quinoa Bianca20 g
- aglio tritato1 cucchiai
- rametto di timo fresco1 unità
- alloro1 unità
- olio d'oliva1 cucchiai
- sale marino qb
- In una ciotola mescolate il riso con tutti i chicchi e tenete da parte.
- Scaldare l'olio in una padella e far rosolare l'aglio.
- Aggiungere la miscela di riso ai chicchi e mescolare.
- Aggiungere 1 litro di acqua calda, il rametto di timo, l'alloro e salare.
- Mescolate il tutto e lasciate cuocere per circa 25-30 minuti o fino a quando il riso non sarà cotto.
- Se necessario aggiungete altra acqua calda per completare la cottura.
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